Abatedor de Temperatura blast chiller

Abatedor de Temperatura Misto 10 bandejas 600x400 e 20 GN1/1
Dimensões: 1270x1090x1800 mm
Capacidade de refrigeração: 70 kg
Capacidade de congelação: 50 kg
Potência: 3500 W

Equipamento disponível para aluguer.
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Tabuleiros GN1/1: 20
Tabuleiros 600x400: 10
Capacidade de refrigeração: 70 kg
Capacidade de congelação: 50 kg
Dimensões: 1270x1090x1800 (LxPxA) mm
EAN: 3666964144227
potência do motor: 3500 W
Características técnicas
Termóstato eletrónico programável por tempo
sonda de temperatura e fases (até 10 programas)
Modelos mistos
realizando ciclos de refrigeração (90° a 3° em 90 min.) ou ciclos de congelação (90° a -18° em 240 min.)
Inclui lâminas para utilização em GN ou 600x400
Refrigeração por tiragem forçada com circulação de ar optimizada
Unidade tropicalizada
Interior e exterior em aço inoxidável AISI-304
Alarme para evitar a abertura prolongada da porta
Portas equipadas com dispositivo de fecho automático e fechadura de abertura
Descongelação automática
Compressor hermético com condensador ventilado
Ralo inclinado e tabuleiro de recolha de água no interior
Refrigerante R-404A
Dados técnicos